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小金葡萄
发布日期:2017-10-26 10:40:45
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   产地环境和区域优势:小金的葡萄园在海拔2300至3000米之间,全年日照2242.6小时,葡萄生长季节(4-9月)日照可达1203.4小时;年平均温度12.0℃,绝对最低气温-11.7℃,日最高温差18.9℃种植基地,山脉呈东西走向,日照充足,降雨稀少,昼夜温差大,河谷地带沙砾土层深厚,透气利水,病虫害少,具备种植和酿造世界优质葡萄酒的所有先天条件,属于中国酿酒葡萄最佳种植地区之一。

   产品特性和产业发展情况:小金酿酒葡萄果蕙圆锥形,中等大,果粒紧密,均匀,果粒圆形,小,果粉厚,果皮紫黑色,果肉浅黄色,肉质软,风味浓甜,汁多,有香气。现有酿酒葡萄基地1万亩,产量达到4000吨。2011年由四川省阿坝州小金县质量技术监督局正式发布编号为DB513227/T(01-07)-2011的小金酿酒葡萄相关的无公害地方标准。“小金酿酒葡萄” 发展模式为“公司+基地+农户”,其产品“神沟九寨红”干红葡萄酒,出口到日本、韩国和欧美等地区。

   历史文化:据县志记载,1961年,小金酿酒葡萄从外地引进葡萄栽植成功,使小金水果进入了有组织的发展阶段。1986年,法国葡萄酒专家及葡萄酒设备制造商法布里先生与西北农业大学葡萄-葡萄酒专业教研室副主任李华博士小金考察,并发表《优质葡萄生态区--四川小金》(1987年发表于《葡萄栽培与酿酒》期刊)。小金县县委、县政府高度重视小金酿酒葡萄发展工作,酿酒葡萄已成为种植区群众主要收入之一。

   品牌建设:小金酿酒葡萄被业界称为“离太阳最近的葡萄酒”,2005年申报“小金酿酒葡萄”为农产品地理标志保护,并于今年7月通过现场核查。其产品 “神沟九寨红”葡萄酒荣获第四届亚洲葡萄酒质量大赛金奖,第五届国际有机食品博览会金奖,“四川名牌产品”、“四川省著名商标”、“中国驰名商标”。